Рецепт торта безе с лаймовым кремом. Для приготовления торта необходимы сливочное печенье, масло, яйца, сгущенное молоко, лаймы, соль, сахар и пекарский порошок. Печенье раздробить и смешать с растопленным маслом, выложить в форму и поставить в холодильник. Желтки смешать с сгущенкой и взбить миксером, добавить лаймовый сок и тертую шкурку, перемешать и залить на печенье. Запекать в духовке 25 минут. Белки взбить с сахаром и пекарским порошком, выдавить на торт и запекать еще 2-3 минуты. Готовый торт остудить и подавать.